很多年前的一次春节，在亲戚开的饭店吃团圆饭，每只菜都有特色且美味。食指大动胡吃海塞的后果，是回家后吐了一场，躺了两天，为此还耽搁了给前辈拜年，被误会为“不敬”。 这个花花世界，能愉悦人的事物实在太多。美食美酒，美人美景，美言美誉……美好的东西，倘若得来太容易，是尽情受用，还是有节制地品赏和接受，很...

在冬天来临之前，我们就开始烤火了。第一次烤火，可能就是在霜降后某个早晨吧。 早起开门，冷冽的空气扑面而来，微微的晨光里，麦草垛上，豆秸垛上，菜地里为菠菜和蒜苗取暖的玉米秆上，都铺着厚厚的白霜。我们哈一口气，就哈出一团白雾来。没多久，太阳从山头里蹦出来，就把天空照得透蓝，把大地照得蜜黄。麦草垛、豆秸...

星光渐淡，月华似水，地面依旧镀涂着皎皎的一层月霜，四野沁着微微的凉，但细心的人已经听见了晨光逐步走近的脚步声。少顷，就连不那么细心的人也能听见了，如果他睡眠稍浅的话。此刻，窗外已满是鸟儿的啾鸣，它们在歌唱，在碎语，在欢悦地享受即将到来的新一天，天穹悄然褪去夜袍，露出淡青色的肌肤，像一个小男孩刚刚剃完...

看到有人说，他妈妈装修花了许多钱，就为了在厨房开一扇窗户。他很不解，妈妈告诉他：“有了这扇窗户，我每天独自做饭或洗菜洗碗的时候，望着窗外，心情就会很舒畅。”不由想起日本作家吉本芭娜娜在她的短篇小说《厨房》里的几句话：“在这个世界上，最美好的地方就是厨房。不管一个人独有，两个人同有，或大家共有，只要是...

陕北腹地的子长山大沟深，沟壑山峁组成的纹路是从古至今留下的岁月之痕。子长煎饼在得天独厚的水土中，伴随着世世代代的子长人走到今天。有人说子长煎饼是上苍留给黄土高原的一道人间美味，也是子长人慧心巧手做出来的天下美食。 子长煎饼有一大一小两种。大煎饼大如碗口，以卷凉菜为主，是农家人粗粮细作的一种当做饭的...

我的少年时光是孤寂的，值得骄傲的事情不多。跳绳、扔沙包、跳皮筋……这些同龄人喜爱的游戏，我一个都不擅长，总是眼巴巴地看着。小伙伴们嫌我笨，不带我玩。阳光照在他们灵巧的身上，明亮的笑声愈发彰显着我的落寞，低沉的情绪就像越来越膨胀的气球，快要走向爆裂的边缘。 幸好有银杏树。 银杏树长在奶奶家的大门前...

在市场买菜，我看到曾经熟悉的荸荠。洗净了的，表皮红紫，透着光亮；没有洗的，沾着泥巴，保持本色。为吸引人气，有的荸荠还削了皮，白白净净，摊贩插上牙签放在盘中，邀人品尝。这当然有绝佳的广告效果，因为荸荠本来就是大家喜爱的时令之品，在摊贩如此推销后，购买者异常踊跃。 荸荠，素有“地下雪梨”和“江南土人参...

我是农村长大的孩子。我的父母亲虽文化程度不高，但他们做事的风格却如细雨润无声般照亮了我的成长之路，让我铭记至今。 儿时，常常在深夜看到母亲坐在昏黄的灯下，专注地纳鞋底或是精心准备赶集的物品。我和姐姐心疼她，劝她早点进被窝休息，可她总是说：“等我做完。”母亲那勤劳坚韧的品质，仿佛是一颗顽强的种子，在...

山阳人重情重义重乡土，无论外出多长时间，总会惦念故乡的绿水青山和亲朋好友，当然也惦念山阳的传统美食——羊肉泡馍。回到山阳的第一件要紧事，就是急忙找一家泡馍馆，吃上一碗热气腾腾的羊肉泡馍，躁动的心绪随着一个饱嗝，瞬间安定下来。 我在外漂泊几十年，到过很多地方，品尝过许多地方的羊肉泡馍，但总感觉少了点...