日前，记者从陕西省烘焙行业协会了解到，自2021年末西安疫情发生以来，御品轩、红星软香酥、神木长青、心特软、子祺食品等一大批本土烘焙品牌企业积极行动起来，纷纷向所在地区抗疫一线的医护人员、公安民警、在校大学生、社区工作者等捐款、捐物、捐赠食品，助力抗疫，彰显了企业公民的责任与担当。

据了解，本轮疫情初期，台资烘焙企业陕西“御品轩”品牌向长安大学渭水校区捐赠了价值约5万余元的面包。同时，在市委统战部、市台办组织下，该品牌还携手全国台湾同胞投资企业联谊会西南、西北地区台协会分别向西安市胸科医院捐款20万元现金、向西安市第三医院捐赠价值3.5万元慰问物资。西安市胸科医院院长李向前表示，台胞的暖心举动，完美诠释了两岸同胞一家亲，血浓于水，守望相助的骨肉亲情。

疫情期间，陕西红星软香酥食品集团公司党支部为礼泉县抗疫指挥部送去了价值20余万元的软香酥、富硒水等一批爱心物资。宝鸡天香坊食品向陈仓区防疫一线捐赠价值10万元的食品。陕西麦里金食品捐赠价值6万余元的食品。西安志宽食品捐赠价值2万余元的食品。陕西心特软食品捐赠了价值48万元的慰问品。陕北神木市长青健康食品产业集团捐赠价值约11万多元的食品。陕北定边县付翔食品和底定边疆酒业共捐助价值4万余元的慰问品。定边县炉馍协会会员企业捐赠了价值10万余元的炉馍麻花食品。宝鸡啊旗香食品捐赠2万余元食品支援陕西师范大学抗击疫情。陕西三丰食品捐赠价值约1.98万元的面包食品。西安食品工程高级技工学校为未央湖街道防疫指挥部、西安市工会医院慰问一线防疫工作者送去面包2500个，电暖气150台，纯牛奶100件等慰问品。陕西子祺食品捐赠48余万元的爱心慰问品。西安全盛斋清真食品有限责任公司捐赠物品5.67万元。

此外，西安野上麦田食品公司、延安嘉乐食品公司、延安东太御龙食品公司、定边县合家福食品公司、陕西哈芙秦盛食品公司、西安阿兴食品公司、西安佳米思食品公司等企业也为坚持在抗疫一线工作人员捐赠食品和其他防疫物资。

涓涓细流，浓浓爱意。截至目前，食品企业爱心捐赠行动还在持续中。陕西省烘焙行业协会负责人表示，在这次全省抗击疫情当中，陕西烘焙行业企业积极捐款捐物，表现出了行业担当，为全面抗疫做出了贡献。（鄢忠 王京臣）