7月24日，西安市2021“迎全运、强技能、促提升”高技能人才烘焙项目技能大赛开赛。来自西安市烘焙行业200余人参加比赛。

本次大赛分为西式糕点制作、中式糕点制作、面包制作、糕点装饰师4个工种，设个人奖、团体奖。

据悉，大赛由西安市委组织部、市人社局、市总工会举办，通过竞赛评比，每个工种单项竞赛项目前三名将授予“西安市2021年技术能手”，第四至第六名将授予“西安市2021年技术标兵”。

本报记者 买黎安 摄