小暑节气到了，一年中最热的三伏天也不远了，高温天气让我们大量排汗，容易营养缺失，我们应该及时做好防暑降温的措施。除了要多喝一些水分之外，还不要忘记多吃一些碱性水果给身体补充一下营养，维持人体的酸碱平衡，更有利健康。推荐几种适合小暑时节吃的碱性水果，酸甜多汁，有利于清热解暑，为入伏打好基础。

西瓜

说到西瓜，那可是夏季水果中的“瓜中之王”，人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美，更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦，令人心情舒畅。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。

不懂的人挑选西瓜，只会象征性地拍打西瓜，其实一个西瓜熟不熟，甜不甜，主要是看一下瓜脐，也就是西瓜底部的小圆圈。瓜脐的圆圈越小，就说明这西瓜皮越薄，果肉饱满多汁，别挑错了。

桃子

夏季是吃桃子的季节，色泽鲜红、汁多味甜，诱人的桃子，一口下去让人唇齿留香，它所含有的营养物质也特别丰富，适当吃一些桃子可以促进人的食欲，对我们的身体也是有着很大的好处，俗话说“桃养人”就是由此得来。

买桃子时，许多人都觉得桃子越红越好，其实是错误的。挑选桃子要选红中有黄的，这样的桃子才甜。其次就是要闻味道，新鲜香甜的桃子气味是非常清香的，有一种纯天然的味道，很好闻，这样的桃子一般都很好吃，水分也很多。

芒果

农谚说“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季节。芒果为热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱。由于芒果中含有大量的胡萝卜素和维生素c，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。买芒果时，不管是什么品种的芒果，我们在买的时候，不要买那种带有黑斑的芒果，芒果上有很多黑斑，意味着已经放置了很长时间，里面的果肉可能变质了。

葡萄

葡萄是我们夏季常吃的一种水果，香甜多汁果肉饱满，很多人都爱吃。它的口味虽然是酸酸甜甜的，但也是一种碱性水果。葡萄含有多种果酸以及多种维生素，夏天吃上几颗葡萄不仅解渴，可以缓解身体的疲劳，补充身体所需的葡萄糖，还有助于消化。

清洗葡萄时，建议大家用面粉和食盐一起洗，能将葡萄彻底地清洗干净。因为面粉具有很好的吸附能力，它能将葡萄表面所有的灰尘吸附到水中。而食盐可以起到杀灭葡萄表面残留的有害微生物的作用。

火龙果

作为一种热带水果，火龙果越来越受到人们的喜爱，它果肉饱满，口感香甜多汁，营养价值也很高，富含人体所需的维生素、蛋白质以及花青素等等，适量吃一些火龙果可以起到润肠的作用，也是夏季减肥的首选水果。不少网友喜欢吃火龙果来进行减肥，深受女孩子们的喜爱。

选购火龙果时候也要首先看重量，要多掂量一下，拿起几个比较一番，挑最重的火龙果，这样的果肉饱满，自然也更甜。

山竹

一般山竹都在夏季上市，山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，带微酸性凉，润滑可口，所以很多人都喜欢买点山竹吃。这个时候也是最适合吃山竹的季节，人们在夏季一般都很容易上火，但是山竹是凉性水果，有着解乏止渴，清热去火的功效。适量吃山竹能够有效帮助我们降火，有利于身体健康。

买山竹的时候，别只挑大的，要挑选出果蒂绿色的，萼片瓣数多的，果壳有弹性的山竹，这样的山竹新鲜味道甜，皮薄肉多还少核。特别软的山竹就不建议大家买，因为这样的山竹已经坏掉。

（王文）