用刀轻轻划开虾背，铺平虾肉，选手们手中动作渐渐放缓，刀尖慢慢捶打两侧，左右依次入刀连切，处理好的虾轻放入盘中，等待下锅煎炸…… 10月9日，2023年灞桥区“品灞桥美食 展技能风采”烹饪技能大赛在西安新纪元烹饪技工学校开赛。 比赛中，参赛选手陈浩然以莲藕为主，虾肉为辅，将备好的食材下锅炸至金黄，...

水班组人员旋转阀门进行制水，技工一丝不苟检修设备，技术人员现场开展设备检查培训……10月7日，西安高新区热力有限公司鱼化热源厂的技术人员有条不紊地对供暖设备进行保养维护，确保今冬供暖季设备安全顺畅运行，保质保量给客户供上暖气。 李江波 摄

本报讯 （全媒体记者 唐玉洁） “我自愿加入中华全国总工会，遵守工会章程，执行工会决议，积极参加工会活动，为把我国建设成为富强、民主、文明、和谐、美丽的社会主义现代化强国、实现中华民族伟大复兴的中国梦而奋斗……”临潼区职工服务中心门前，130名新就业形态劳动者一起宣誓，铮铮誓言激奋人心。 10月9...

职工是推动企业前进的原动力。近年来，西安经济技术开发区工会工委围绕园区企业发展大局，引领企业工会开展劳动技能竞赛，搭建平台激励职工投身经济技术创新，发明出“小而实”的小革新；充分发挥劳模创新工作室的引领作用，攻克“大而亮”的生产难题，用一“砖”一“瓦”筑起企业又好又快发展的根基。技能大比拼带动精益改...

本报讯 （全媒记者 唐玉洁 见习记者 顾思远） 一路前行，一路收获。倒桩移库、摘挂装挂、曲线行驶、停靠货台……这些货车司机平时所要具备的最基本的技能被搬上赛场，通过陕西省各地市层层选拔,脱颖而出的60余名货运车司机首聚西安一决高下。 9月22日上午，陕西省第二届“三秦工匠杯”职工职业技能大赛货运汽...

据工人日报 由中华全国总工会、中央广播电视总台联合举办的2023年“大国工匠年度人物”发布活动今天启动，致力于大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，深入推进产业工人队伍建设改革，激励广大职工锐意创新、敢为人先，依靠劳动创造扎实推进中国式现代化。 2023年“大国工匠年度人物”坚持从严从优的推荐标准...

9月20日，西安阿尔斯通永济电气设备有限公司车间，操作工在全神贯注进行定子嵌线作业。据了解，今年是该公司订单交付的大年，截至目前已超额完成既定生产任务，客户准时交付率100%。 李江波 摄

本报讯 （全媒体记者 赵文青 见习记者 顾思远 焦芃滈） 9月26日，西安市土门工人文化宫举办职工诵读公益大讲堂。多位朗诵文化名家、西安市职工朗诵艺术委员会会员、企业职工代表、西安市劳模精神展示馆讲解员与各界朗诵爱好者齐聚一堂，共同展示、交流朗诵艺术的魅力与风采。 本次公益大讲堂的主题是“盛世华诞...

本报讯 （全媒体记者 申美 见习记者 依哈巴丽） “现场的绝活表演非常精彩！让我们不仅感受到了艺术文化的魅力，也给我们青年一代传递了中华民族传统文化和劳模精神的内涵。”22级陕西科技大学生物与医药专业硕士张楚婕赞美道。 9月25日上午，由陕西省财贸金融轻工工会、西安市总工会主办，西安市财贸工会、西...