西安人最爱半成品是蒸碗 年宵花成为西安人的新年货

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本报讯 (轩辕杨子) 今年春节,消费持续增长。盒马年货消费数据显示,方便、悦己、健康是三大亮点。

其中,预制年菜销售同比2021年春节增长了345%,巧用预制菜30分钟张罗一桌年夜饭,成为主导年夜饭的35岁人群首选;年宵花成为盒区房用户提升新年氛围的新型年货,销售比去年春节前后增长了282%,蝴蝶兰成为盒马花园的销售担当,整个1月份比去年1月翻了24倍;进口车厘子也依然是盒区房用户过年的硬通货,整体增长180%左右,二线城市盒马门店的销售增幅领跑,3J以上大规格车厘子的销售增幅迅速。

西安人最爱的半成品是蒸碗:梅菜扣肉、小酥肉、粉蒸肉,八宝饭。顾客最喜欢的口味是紫米、黄米栗蓉、流心奶黄。

盒马年宵花成为西安人的新年货,与2021年相比增长超过500%。在西安盒马花园,春节期间最受欢迎的年宵花top 5是银柳、冬青、郁金香、雪柳花、蝴蝶兰。

另外,健康仍然是年货消费连年增长的一个亮点要素,有机菜消费比去年增长了28%,可生食鸡蛋表现十分显著,与去年同期相比增长100%以上。

海鲜也已经成为春节的“刚需”,一些单价相对较高的海鲜在今年春节期间有非常明显的增长。其中东星斑销量同比去年春节同期增长83%,北京增幅最高,达297%,其次是西安达272%,武汉东星斑增幅排第三,达113%。

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