坐落于大唐不夜城开元广场西侧的西安柴窑文化博物馆，是西安市劳动模范王学武寇玉徽夫妇创办的公益性柴窑文化主题博物馆。

柴窑指五代后周皇帝柴荣时期所烧制的天青釉精品瓷器。据载：“柴窑，出北地。天青色，滋润细媚，有细纹，多足粗黄土。近世少见。”明清文人雅士以“青如天、明如镜、薄如纸、声如磬”，“制精色异、诸窑之冠”等特点将其列为“五大名窑（柴、汝、官、哥、定）”之首，被誉为“中国瓷皇”。

博物馆馆藏柴窑标本实物居多，陈列360件（组）文物、标本、文献资料等，集陈列、展览、收藏、研究和教育于一体，其中中华天青第一壶---双龙双凤壶、高浮雕三朵牡丹纹双流壶、金釦柳条钵、中华天青第一杯等藏品为镇馆之宝。

西安柴窑文化博物馆先后被西安美术学院、中国艺术与考古研究所、西北大学文博学院、北京大学考古文博学院等二十多所高校确定为瓷器教学基地。

（李江波）