夕阳下，老两口相互搀扶着缓缓走在幸福林带步道，一只小狗紧随其后。不远处，两位青年在路灯下等车，看样子是刚刚加完班。旁边还有单杠、绿色的共享单车……幸福林带中常见的一幕被来自西饮公司德发长酒店的服务员元花丽巧妙设计成为中式宴会摆台的创意，一场以绿色、包容、和谐、团结为主题的“合家欢乐宴”让人眼前一亮。

11月26日上午，在西安市西旅金花大酒店举行的“金花杯”酒店服务技能大赛现场，进入决赛的44名选手正在参加中式宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床3个技能竞赛项目比赛。

两手打开，手心向下，抓住床单头，提起约70厘米高，身体稍向前倾，用力甩出去，随着床单缓缓落下，调整中线……赛场上，来自西安西旅金花大酒店选手刘巧茹表现得得心应手、从容自若。

“平时一直有严格的训练。”刘巧茹告诉记者，酒店一直非常重视员工的技能培训与提升，经常在内部开展技术比武活动，帮助他们更好掌握技能。

参加中式餐饮摆台项目的恒亮比完赛后，和同行一起进行了交流。“本来我一直领先着，就是在折口布的时候超时了，有点遗憾。”恒亮说。

“虽然超时了，但是恒亮整个作品完成得非常漂亮。”同样参加中式宴会摆台项目的元花丽评价。元花丽说，为了比赛顺利，她在赛前做足了准备，包括自己动手给口布上浆，为了便于做造型。

西旅集团工会干事王姝告诉记者：“口布非常滑，要想折出来的口布花造型好看又有力度，就要用大力。恒亮的作品中，十块布十个造型，口布花非常抢眼。”

西安旅游集团副总经理、工会主席冯立奇说，西旅集团将充分发挥工会大学校的作用，以劳动技能竞赛为载体，建设知识型、技能型、复合型职工人才队伍，为推动全市经济水平高质量发展，提升文旅行业服务质量作出积极贡献。

本报记者 申美 孙雯