作为中国传统美食，饺子不仅是炎炎夏日里开胃健脾的“钥匙”，也是营养均衡的“小膳食宝塔”，非常有利于三伏天养生。 夏季气温高、湿度大，汗出得多，人体对水和营养物质的消耗更多，容易出现食欲不振、困倦乏力等症状。饺子皮带来丰富的碳水化合物，能够快速为人体提供能量，改善乏力；饺子馅可以根据个人口味和需求选...

“困了累了来一瓶，开车熬夜来一瓶。”这是很多功能饮料的常用宣传用语。近几年，功能饮料市场发展迅速，在各大超市都很常见，很多人会认为它们比普通甜饮料更健康，也是打工人熬夜时的精神支撑。不过，也有消息称：功能饮料喝多了或引发焦虑失眠。这让很多打工人心中一颤：这是真的吗？手里的功能饮料瞬间就不香了。 那...

现代社会，眼睛是最累的器官之一。长时间盯着电脑、手机等电子产品，让我们的眼睛承受着巨大压力，进而出现干涩、疲劳、充血等问题。除了注意用眼卫生，合理饮食也有助护眼，建议大家常吃以下几道家常菜。韭菜炒猪肝 猪肝含有丰富的维生素A，其负责暗光下视力。如果这种维生素不足，从明亮环境到黑暗环境时，眼睛的适应...

“医生，快救救我的孩子啊！”前几日，江苏省扬州市江都人民医院儿科急诊来了焦急的一家人。12岁的男孩小张因持续高烧不退、精神萎靡被紧急送医。谁能想到，看似普通的“发烧”，竟是长期挑食埋下的健康炸弹——检查结果显示，小张患上重度巨幼红细胞性贫血，血红蛋白最低仅44g/L，不足正常水平的三分之一，已危及生...

刚吞下一口炖得酥烂的红烧肉，长辈笑着说 “立秋了，得多贴点秋膘才抗冻”，你是不是也默认了这是理所应当？可别急着动筷子，古时的习俗，到了今天却藏着“健康陷阱”。立秋养生的关键要点 脏腑调理：秋季需补养脾、肺、肾，增强免疫力以应对秋冬传染病。 食材选用：羊肉清炖适合脾胃虚弱者（热证者慎用），牛肉益气...

三伏天，是一年中阳气最旺、湿气最重的时节。在这段最热的日子里该如何养生？上海市名中医、上海中医药大学附属曙光医院朱抗美教授谈一谈伏天的常见养生误区。喝奶茶，不如喝淡盐水 三伏天要晒背、抱冬瓜睡觉、光脚踩在地上、用艾草泡脚……网上流传的“三伏天养生法”可谓花样百出。 对此，朱抗美直言：“三伏天的养...

盛夏时节，有很多“夏季限定”食材，比如：黄瓜花、西葫芦花、南瓜花…… 这些蔬菜的花朵不仅好看，更是一道道独特的时令美味。食用花卉，不仅是自然界的风雅点缀，更是土地孕育出的生存智慧与自然馈赠的完美结晶。 当这些花朵被精心采摘，经匠心烹制，一道道色香味俱全的佳肴便跃上餐桌，宛如一首首黄土地上生动的风...

每日合理的饮食对人的健康非常重要。有些人的饮食很不规律，可能为了工作四处奔波，吃了上顿没有下顿，也可能为了减肥故意节食。不管是什么原因，饥一顿饱一顿都是不好的生活习惯，会对人体免疫力造成伤害。 人们每天吃进去的食物，并不是无菌状态。为了对付可能存在的有害细菌，人体要通过分泌胃酸来杀灭微生物，同时还...

鸡蛋营养丰富，做法众多，其中，煮备受青睐。很多人担心杀菌不彻底，认为鸡蛋煮得越久越好。然而，鸡蛋煮太久，可能会带来以下几个麻烦。 损失营养 除了B族维生素、维生素A、维生素E等营养素，蛋黄中还含有叶黄素、玉米黄素、β胡萝卜素等成分。其中，叶黄素是眼睛视网膜黄斑中的一种色素，能和玉米黄素一起，保护视...